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Verrine de gambas et d'avocat au citron vert

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine de gambas et d'avocat au citron vert”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Verrine d'avocat | #Verrine | Atelier des chefs | Citron vert | Gambas | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Roquette | Sel

Delice de crabe et d'avocat en verrine

Delice de crabe et d'avocat en verrine


Aneth | Avocat | Citron vert | Crabe (boîte) | Crème fraîche | Crevettes | Jus de citron | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Surimi
  Marmiton
Soupe épicée concombre avocat en verrine

Soupe épicée concombre-avocat en verrine


Ail | Avocat | Citron vert | Concombre | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sel
  Cuisineaz
Grosses gambas sautées aux 5 épices  beignets d'avocat

Grosses gambas sautées aux 5 épices, beignets d'avocat


5 épices | Ail | Avocat | Citron vert | Eau | Farine | Gambas | Huile d’olive | Huile de friture | Levure chimique | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Verrine de mousseline d'avocat, thon mariné


Avocat | Citron vert | Gingembre | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Sel | Thon | Vinaigre balsamique | Wasabi
  Atelier des chefs

Crevettes sautées au sel fumé, Riviera de légumes et fruits croquants


Avocat | Citron vert | Coriandre | Gambas | Huile d’olive | Mangue | Oignon rouge | Poivre | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
Verrine de guacamole et finger de poulet croustillant

Verrine de guacamole et finger de poulet croustillant


Avocat | Citron vert | Coriandre | Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Sel | Tabasco
  Atelier des chefs
Brochette de gambas avocat ananas

Brochette de gambas avocat-ananas


Ananas | Avocat | Citron vert | Coriandre | Gambas | Graines de sésame | Huile d’olive | Poudre de chili | Sauce soja | Sel
  Atelier des chefs

Brochette de gambas au poivre Penja noir tartare d'avocat


Avocat | Citron vert | Coriandre | Gambas | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
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