Verrine de fromage fouetté Madame Loïk crabe asperges et noix de cajou torréfiées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine de fromage fouetté Madame Loïk crabe asperges et noix de cajou torréfiées”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Beurre demi-sel | Blé | Ciboulette | Fromage | Saumon
750g
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Les gambas panées et coulis de mangue
chapelure | citron vert | farine | Fromage Fouetté Madame Loïk nature au sel de Guérande | gambas | huile de friture | mangue | oeuf | piment d'Espelette | poivre | sel
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Le crémeux d'avocat au saumon fumé et clémentines
Avocats | Citron | Clémentines | Fromage Fouetté Madame Loïk nature au sel de Guérande | Mâche | Piment d'Espelette | Saumon fumé | Sel
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Les figues au magret de canard séché
Crème de balsamique | Figues fraîches | Fromage Fouetté Madame Loïk nature au sel de Guérande | Magret séché | Pignons de pins
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Rillettes de maquereau
Concombre | Filets de maquereaux en boîte au naturel | Fromage Fouetté Madame Loïk nature au sel de Guérande | Noisettes entières | Vinaigre de Xérès
Avantages
Paris-Brest caramel au beurre salé
Amandes effilées (ou en grains) | Beurre demi-sel | Crème liquide entière | Eau | Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au sel de Guérande | Paris-Brest individuels non garnis (ou choux type profiteroles) | Sucre en morceaux
Avantages