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Verrine de fraise et sa mousse

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine de fraise et sa mousse”, publiée le Mercredi 26 Mars 2014 à 02h34, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Verrine de cerises sur une mousse au chocolat chapelure sablée

Verrine de cerises sur une mousse au chocolat chapelure sablée


Beurre | Biscuits | Caramel | Cerise | Chocolat | Crème | Fraise | Oeuf | Sirop | Sucre fin | Sucre vanillé
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Entremet fraise et mousse mascarpone vanille

Entremet fraise et mousse mascarpone vanille


Beurre | Blancs d'oeufs | CC de levure | CC de vanille en poudre | Crème liquide | Extrait de vanille | Farine | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Oeufs | Poudre de noisettes | Purée de fruits fraises | Sucre | Sucre glace
  Dans vos assiettes
Verrine de mousse au chocolat et son coulis de fraise

Verrine de mousse au chocolat et son coulis de fraise


Beurre | Chocolat | Citron | Crème liquide | Crêpes | Fraise | Oeuf | Sucre | Sucre fin
  750g
Verrines de tartare de fraises faisselles et mousse de fruits rouges

Verrines de tartare de fraises faisselles et mousse de fruits rouges


Basilic | Coulis | Faisselle | Fraise | Fruits rouges | Poivre | Sirop | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Fraises au vin et mousse de fromage en verrine

Fraises au vin et mousse de fromage en verrine


Crème fraîche | Fraise | Fromage blanc | Oeuf (blanc) | Palets bretons | Sel | Sucre fin | Vin rouge
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Verrine fraises mousse de kiwi

Verrine fraises-mousse de kiwi


Agar-agar | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Kiwi | Miel | Pistache | Sucre
  750g
Verrines légères de fraises et mousse de fromage blanc

Verrines légères de fraises et mousse de fromage blanc


Beurre | Biscuits | Fraise | Fromage blanc | Jus de citron | Menthe | Pistache
  750g
Verrine de mousse de pamplemousse et fraises

Verrine de mousse de pamplemousse et fraises


Beurre | Feuilles de gélatine | Fraise | Oeuf | Pamplemousse | Sucre
  750g

Verrines aériennes de mousse au fromage blanc et coulis de fraise


Feuilles de gélatine | Fraise | Fromage blanc | Oeuf (blanc) | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g
Mousse aux fraises en verrines

Mousse aux fraises en verrines


Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Menthe | Sucre glace
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