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Verrine de fleurs au pain d'épice

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine de fleurs au pain d'épice”, publiée le Lundi 03 Mai 2010 à 07h57, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Lustucrubleu


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#Pain d'épice | #Pain | #Verrine | La cuisine de Lustucrubleu |

Verrine de fraise  pain d'épice et sirop d'érable

Verrine de fraise, pain d'épice et sirop d'érable


Fraise | Petit suisse | Quatre-épices | Sirop d’érable
  750g

Verrine de lentilles à la fourme d'Ambert fricassée de dinde et croutons de pain d'épices


Ail | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Croûtons | Cube maggi | Dinde | Echalotes | Epices | Escalope de dinde | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym
  750g
Entremets à la pêche parfumé à la liqueur de pain d'épices et glaçage miroir

Entremets à la pêche parfumé à la liqueur de pain d'épices et glaçage miroir


Chocolat blanc | Colorant | Crème fraîche | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Glucose | Lait concentré sucré | Liqueur | Mascarpone | Meringue | Oeuf | Pêche | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
  750g
Canapé de pain d'épices jambon des Ardennes surmonté d'une purée de lentillons au champagne

Canapé de pain d'épices jambon des Ardennes surmonté d'une purée de lentillons au champagne


5 baies | Anis | Bicarbonate | Bouillon de légumes | Cannelle | Cassonade | Champagne | Farine | Farine de seigle | Lait | Levure chimique | Miel | Poivre | Quatre-épices | Sel
  750g
Verrine façon tiramisu aux poires et pain d'épice

Verrine façon tiramisu aux poires et pain d'épice


Beurre | Cacao | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Lait | Liqueur | Mascarpone | Oeuf | Poire | Quatre-épices | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
  750g
Verrine de pommes poêlées sur lit de pain d'épices

Verrine de pommes poêlées sur lit de pain d'épices


Beurre | Caramel | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Pomme | Quatre-épices | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Bouchées de foie gras au pain d'épices et chutney de figues

Bouchées de foie gras au pain d'épices et chutney de figues


Chutney | Figues | Foie gras | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment de Cayenne | Pomme | Quatre-épices | Raisins secs | Sucre | Vinaigre
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Terrine au pain d'épices foie gras et poires épicées

Terrine au pain d'épices foie gras et poires épicées


Badianes | Cannelle | Cardamome | Foie gras | Gingembre | Muscade | Poire | Poivre | Quatre-épices | Vin blanc
  750g
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