Verrine de coings à la mousse de mascarpone vanillée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine de coings à la mousse de mascarpone vanillée”, publiée le Mercredi 10 Novembre 2010 à 06h42, sur le blog de son éditeur : Couleur de vie
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Tartelettes aux pommes spéculoos et sa mousse de mascarpone vanillée
Beurre | Eau | Gousse de vanille | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Pomme | Spéculoos | Sucre de canne | Sucre glace
Cuisineaz
Verrine de spéculoos à la mousse de mascarpone
Chocolat | Extrait de café | Mascarpone | Oeuf | Spéculoos | Sucre
Cuisineaz
Verrines pêches abricots et sa mousse de mascarponeà la vanille
Abricot au sirop | Biscuits | Chocolat | Crème | Framboises | Gousse de vanille | Mascarpone | Oeuf | Pêche | Pomme | Sirop | Sucre
750g
Verrine mousse mascarpone et pomme caramélisée saupoudrée de poudre d'amande
Beurre | Cannelle | Caramel | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
750g
Entremet fraise et mousse mascarpone vanille
Beurre | Blancs d'oeufs | CC de levure | CC de vanille en poudre | Crème liquide | Extrait de vanille | Farine | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Oeufs | Poudre de noisettes | Purée de fruits fraises | Sucre | Sucre glace
Dans vos assiettes
Entremet à la mousse de poire et mascarpone
Biscuits à la cuillère | Chocolat | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Noix de coco | Poire | Sirop | Sucre
750g
Emincé de mangue sablé et mousse mascarpone
Beurre | Beurre demi-sel | Coing | Crème liquide | Gelée | Gousse de vanille | Mangue | Mascarpone | Sucre glace
Atelier des chefs