Verrine de carotte au Philadelphia
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine de carotte au Philadelphia”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre, nem crevettes et asperges vertes, sorbet fromage blanc aux féves
5 baies | 5 épices | Asperges vertes | Baies rose | Bouillon de légumes | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Eau | Feuilles de gélatine | Fèves | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Fromage frais | Galette de riz | Gingembre | Huile | Huile de noix | Menthe | Noisettes | Nuoc mam | Oeuf (blanc) | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin
750g
Verrine de mousse de Philadelphia biscuit et gelée de framboises
Beurre | Biscuits | Confiture de framboises | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Oeuf (jaune) | Philadelphia | Sucre
750g
Autour du thon : mini tartare en verrine et cubes mi-cuits dorés au sésame
Carotte | Citron vert | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Radis | Sel | Sésame | Soja | Thon
Atelier des chefs
Verrine : délice de carotte à l'anis
Beurre | Carotte | Eau | Fenouil | Oignons nouveaux | Sel
Atelier des chefs
Verrine façon parmentier d'agneau confit aux épices
Agneau | Ail | Beurre | Cannelle | Carotte | Cerfeuil | Chapelure | Citron confit | Coriandre | Cumin | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Lait | Miel | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Verrine lutée d'escargots, julienne de légumes
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Epinard | Escargots | Oeuf | Pâte brisée | Persil | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Carrot cake with Cream cheese frosting
Beurre | Cannelle | Carotte | Citron | Farine | Fromage frais | Gingembre | Huile d’olive | Levure chimique | Muscade | Noix de pécan | Oeuf | Philadelphia | Saint Môret | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
Cuisine Addict
Carotte cake de Pâques
Amandes | Beurre | Bicarbonate | Cannelle | Carotte | Chocolat | Colorant | Colorant vert | Farine | Gingembre | Huile | Levure chimique | Noix de pécan | Oeuf | Orange | Pâtes | Philadelphia | Quatre-épices | Raisin | Sel | Sucre | Sucre glace | Vanille | Vergeoise
Tastemade
