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Verrine d'amandes et pamplemousse de Floride, granité framboise

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine d'amandes et pamplemousse de Floride, granité framboise”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Granité | #Verrine | Atelier des chefs | Eau | Framboises | Miel | Oeuf | Pamplemousse | Poudre d’amande | Sucre fin

Verrine d'amandes et pamplemousse de Floride granité fraise

Verrine d'amandes et pamplemousse de Floride granité fraise


Beurre | Eau | Fraise | Miel | Oeuf | Pamplemousse | Poudre d’amande | Sucre
  750g
Verrine d’amande et pamplemousse de floride  granité fraise

Verrine d’amande et pamplemousse de floride, granité fraise


Beurre | Eau | Fraise | Miel | Oeuf | Pamplemousse | Poudre d’amande | Sucre
  Cuisineaz
Verrine d’amande et pamplemousse de floride   granité fraise

Verrine d’amande et pamplemousse de floride - granité fraise


Beurre | Eau | Fraise | Miel | Oeuf | Pamplemousse | Poudre d’amande | Sucre
  A vos assiettes
Mini cakes au pamplemousse de Floride

Mini cakes au pamplemousse de Floride


Amandes | Beurre | Farine | Levure chimique | Oeuf | Pamplemousse | Sucre | Sucre glace
  A vos assiettes
Pamplemousse de Floride rôti en marmelade d'épices et crumble d'amande à la cannelle

Pamplemousse de Floride rôti en marmelade d'épices et crumble d'amande à la cannelle


5 épices | Beurre | Cannelle | Farine | Gingembre | Miel | Pamplemousse | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs
Filet de daurade en croûte de noisette  polenta moelleuse et pamplemousse de Floride à l'estragon

Filet de daurade en croûte de noisette, polenta moelleuse et pamplemousse de Floride à l'estragon


Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Crème liquide | Daurade | Estragon | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pain | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Poivre | Polenta
  Atelier des chefs

Gambas rôties au pamplemousse de Floride, purée de céleri


Beurre | Céleri-rave | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Noix de Saint-Jacques rôties au pamplemousse de Floride, purée de panais à la vanille


Beurre | Crème liquide | Gousse de vanille | Huile d’olive | Oignon | Pamplemousse | Panais | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs
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