Verrine crème de roquefort, magret
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine crème de roquefort, magret”, publiée le Mardi 05 Octobre 2010 à 21h36, sur le blog de son éditeur : Tambouille ... tout !
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Magret de canard poires au vin rouge accompagnés d'une sauce au roquefort
Beurre | Crème fraîche | Fond de volaille | Magret de canard | Oignon | Poire | Poivre | Quatre-épices | Roquefort | Sel | Sucre | Vin rouge | Vinaigre balsamique
750g
Bavarois noix gelée de poire mousse de roquefort magret en 2 textures
Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Lait | Magret | Miel | Noix | Poire | Poivre | Roquefort | Sel
750g
Blinis à la russe crème roquefort et noix
Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Farine de sarrasin | Huile d’arachide | Lait | Levure | Noix | Oeuf | Poivre | Roquefort | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Verrine patates douces et magret fumé
Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Magret de canard | Patate douce | Poivre | Sel
750g
Verrine d'avocat au roquefort et aux noix
Avocat | Citron | Crème fraîche | Moutarde | Noix | Poivre | Roquefort
750g
Magret de canard aux gnocchis sauce roquefort
Crème fraîche épaisse | Gnocchi | Magret de canard | Poivre | Roquefort | Sel
Marmiton
Verrine champignons de paris et creme de roquefort
Champignon de Paris | Crème | Fond de veau | Poivre | Roquefort | Sel
Marmiton
Verrine de magret de canard fumé - crème fouettée aux pruneaux d'agen
Armagnac | Beurre | Crème liquide | Magret de canard | Noix | Pruneaux
A vos assiettes
Barquette d'endive à la crème de roquefort et fagot de betterave
Betterave | Endive | Fromage blanc | Jambon | Noix | Roquefort
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Verrine poire roquefort crumble d'amandes
Chapelure | Crème | Farine | Poire | Poudre d’amande | Roquefort
750g