Verrine clémentine saint jacques betterave
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine clémentine saint jacques betterave”, publiée le Vendredi 17 Février 2012 à 16h39, sur le blog de son éditeur : Les plats de Pat
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Verrines de Saint-Jacques à la betterave
Ail | Betterave | Citron | Crème liquide | Curry | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Raviole de Saint-Jacques au cacao nem de légumes pochés
Betterave | Cacao | Carotte | Courgette | Eau | Fleur de sel | Fumet de poisson | Galette de riz | Gros sel | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Pois gourmand | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Noix de Saint-Jacques rôties velouté de cerfeuil tubéreux pousses d'épinards et betterave chiogga
Betterave | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Noix de Saint-Jacques et betteraves poêlées purée de cresson et Fleur de sel Le Guérandais
Betterave | Beurre demi-sel | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Purée | Saint-Jacques
A vos assiettes
Noix de saint-jacques à la tête de cèpe accompagnées d'une vinaigrette de betterave
Betterave | Cèpes | Feuilles de bricks | Huile de noix | Noisettes | Saint-Jacques | Tarte
magicmaman
Brochettes de saint-jacques en romarin sur pilotis de betteraves, vinaigrette au deux jus
Betterave | Beurre | Colorant vert | Crème | Menthe | Romarin | Saint-Jacques
magicmaman
Brochette de Saint-Jacques en romarin sur pilotis de betteraves, vinaigrette au deux jus de couleur.
Betterave | Beurre | Colorant vert | Crème | Menthe | Romarin | Saint-Jacques
Cuisine & mets
Marinade de Saint-Jacques, minestrone de betterave et pomme granny
Betterave | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Coquilles saint jacques sauce betterave
Betterave | Crème fraîche | Oignon | Pomme | Saint-Jacques
750g
Saint-Jacques aux fèves et à la clémentine
Beurre | Clémentines | Fèves | Saint-Jacques | Sucre
Cuisineaz