Verrine aux pommes et spéculos
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine aux pommes et spéculos”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Verrine pommes spéculos
Beurre demi-sel | Cassonade | Mascarpone | Noisettes | Pomme | Spéculoos | Sucre vanillé
750g
Verrine de pommes croustillantes rôties au cognac et cheveux d'ange
Beurre | Cannelle | Citron | Cognac | Farine | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Verrine de pommes et poires caramélisées au balsamique blanc
Amandes effilées | Beurre | Glace | Gousse de vanille | Noisettes | Pignons | Pistache | Poire | Pomme | Sucre fin | Vanille | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Verrine de pommes et raisins au miel de thym sauvage, yaourt à la grecque, crumble aux amandes
Beurre | Farine | Miel | Pomme | Poudre d’amande | Raisin | Sucre fin | Thym | Yaourt
Atelier des chefs
Verrine de pommes, sabayon à la crème de noisette et crumble noisette
Beurre | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Noisettes | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
Verrine de pommes caramélisées à la bière, sabayon mascarpone
Beurre | Bière | Crème liquide | Mascarpone | Oeuf | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Verrine pommes et raisins secs au porto blanc
Citron | Pomme | Porto | Raisins secs | Sucre fin
Atelier des chefs
La pomme gourmande
Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Feuilles de menthe | Grenadine | Mikado | Pommes | Spéculos | Sucre
Chefclub
Verrine pommes fromage frais et magret de canard
Beurre | Chèvre frais | Groseilles | Magret de canard | Poivre | Pomme | Sel
Marmiton
Verrines pommes speculos
Beurre | Chantilly | Crème | Gousse de vanille | Pomme | Spéculoos | Sucre fin
Marmiton
