Verrine aux pommes et caramel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine aux pommes et caramel”, publiée le Lundi 19 Septembre 2011 à 05h00, sur le blog de son éditeur : Le Blog de OMVM
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Verrine pommes caramel et chantilly
Beurre | Crème fraîche | Mascarpone | Palets bretons | Pomme | Sucre
750g
Verrine aux pommes et caramel
Beurre | Crème fraîche | Mascarpone | Palets bretons | Pomme | Sucre
750g
Verrine de pommes et poires caramélisées au balsamique blanc
Amandes effilées | Beurre | Glace | Gousse de vanille | Noisettes | Pignons | Pistache | Poire | Pomme | Sucre fin | Vanille | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Verrine mousse mascarpone et pomme caramélisée saupoudrée de poudre d'amande
Beurre | Cannelle | Caramel | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
750g
Verrines d'automne et pommes au caramel
Citron vert | Crème liquide | Curry | Feuilles de gélatine | Gambas | Huile d’olive | Lait | Poivre | Roquette | Saumon fumé | Sel | Zeste d’orange
A vos assiettes
Verrine de pommes poêlées sur lit de pain d'épices
Beurre | Caramel | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Pomme | Quatre-épices | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Verrine de pommes caramélisées mousse de miel sur lit de macarons
Beurre | Cannelle | Macaron | Mascarpone | Miel | Noix | Oeuf | Pomme | Sucre
750g