Verrine au chocolat et crème de pommes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine au chocolat et crème de pommes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Duo de mousses choco-poire en verrine
Chocolat | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Poire | Sirop | Sucre
750g
Verrine chocolat et crème mascarpone aux brisures d'amaretti
amaretti | beurre | chocolat | mascarpone | oeufs | pépites de chocolat | sel | sucre
750g
Verrine de chocolat et chantilly à la crème de marrons
Beurre | Châtaignes | Chocolat noir | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Oeuf | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Mousse au chocolat au lait et pommes caramélisées
Chocolat au lait | Crème liquide | Eau | Lait | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
Verrine de chocolat blanc, minestrone de fruits exotiques, tuile dentelle
Ananas | Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Fruit de la passion | Graines de sésame | Jus d’orange | Mangue | Orange | Papaye | Sucre glace
Atelier des chefs
Verrine de chocolat noir fondant, mousseux de chocolat blanc
Amandes | Beurre | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Verrine chocolat-poire et feuillantine
Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau-de-vie | Lait | Oeuf (jaune) | Poire | Pralin | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Gâteau au chocolat par Laurent Mariotte
Beurre | Bonbon | Cacao | Chocolat | Crème liquide | Fécule de pommes de terre | Oeuf | Sel | Sucre de canne
Petits plats en équilibre | Marmiton
Fondant au chocolat et aux pommes
Chocolat | Crème liquide | Maïzena | Noix | Oeuf | Pomme | Raisins secs | Sucre
Marmiton
