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Verrine ananas au fenouil et gigembre

 


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Verrine ananas au fenouil et gigembre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine ananas au fenouil et gigembre”, publiée le Dimanche 03 Avril 2011 à 13h46, sur le blog de son éditeur : Veroniqueolivier


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Veroniqueolivier |

Verrine ananas spéculos

Verrine ananas spéculos


Ananas | Spéculoos
  750g
Verrine ananas sur lit de chantilly noix de coco

Verrine ananas sur lit de chantilly noix de coco


Ananas | Caramel | Crème liquide | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre glace
  Marmiton
Verrine d'ananas et son crumble coco

Verrine d'ananas et son crumble coco


Ananas | Beurre | Farine | Fromage blanc | Fruit de la passion | Noix de coco | Orange | Poudre de coco | Sucre
  Cuisineaz
Salade de poulet tandoori à l'ananas en verrine

Salade de poulet tandoori à l'ananas en verrine


Ananas | Echalotes | Escalope de poulet | Huile | Jus de citron | Poivre | Salade | Sel | Tandoori | Tomate cerise | Yaourt
  Cuisineaz
Charlotte à l'ananas en verrine

Charlotte à l'ananas en verrine


Ananas | Boudoir | Crème | Lait | Rhum | Sucre | Sucre vanillé
  750g
Verrine ananas  coco et mangue

Verrine ananas, coco et mangue


Ananas | Beurre | Cassonade | Citron vert | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Levure | Mangue | Mascarpone | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sucre
  750g
Verrine avocat fenouil chiffonnade jambon de parme

Verrine avocat fenouil chiffonnade jambon de parme


Avocat | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Poivre | Sel | Tabasco | Tomate cerise
  750g
Pina colada en verrine

Pina colada en verrine


Ananas | Feuilles de gélatine | Lait de coco | Noix de coco | Poudre de coco | Rhum
  Meilleur du Chef
Verrine d'ananas à la vanille  mousse mangue siphonnée et macaron coco

Verrine d'ananas à la vanille, mousse mangue siphonnée et macaron coco


Ananas | Citron vert | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Mangue | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Poudre de coco | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Verrine d'ananas mariné au rhum, mousseline de fromage blanc à la vanille


Ananas | Crème liquide | Fromage blanc | Gousse de vanille | Rhum | Sucre glace
  Atelier des chefs
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