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Verrine ananas au fenouil et gigembre

 


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Verrine ananas au fenouil et gigembre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine ananas au fenouil et gigembre”, publiée le Dimanche 03 Avril 2011 à 13h46, sur le blog de son éditeur : Veroniqueolivier


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#Verrine | Veroniqueolivier |

Pina colada en verrine

Pina colada en verrine


Ananas | Feuilles de gélatine | Lait de coco | Noix de coco | Poudre de coco | Rhum
  Meilleur du Chef
Verrine d'ananas à la vanille  mousse mangue siphonnée et macaron coco

Verrine d'ananas à la vanille, mousse mangue siphonnée et macaron coco


Ananas | Citron vert | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Mangue | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Poudre de coco | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Verrine d'ananas mariné au rhum, mousseline de fromage blanc à la vanille


Ananas | Crème liquide | Fromage blanc | Gousse de vanille | Rhum | Sucre glace
  Atelier des chefs

Verrine d'ananas flambé au rhum, écume de fromage blanc à la vanille


Ananas | Crème liquide | Fromage blanc | Gousse de vanille | Rhum | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Verrine ananas simplissime

Verrine ananas simplissime


Ananas | Citron vert | Meringue | Sucre fin
  Atelier des chefs
Verrine d'ananas crème mascarpone citron vert et meringue

Verrine d'ananas crème mascarpone citron vert et meringue


Ananas | Citron vert | Crème liquide | Mascarpone | Meringue | Oeuf | Sucre fin
  Atelier des chefs

Verrine ananas noix de coco et brisures de macarons


ananas frais | macaron ou biscuit croquant à la noix de coco | noix de coco râpée | sucre en poudre | Yaourt à la Grecque nature
  Nestle - Croquons la vie
Verrine ananas sur lit de chantilly noix de coco

Verrine ananas sur lit de chantilly noix de coco


Ananas | Caramel | Crème liquide | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre glace
  Marmiton
Verrine d'ananas et son crumble coco

Verrine d'ananas et son crumble coco


Ananas | Beurre | Farine | Fromage blanc | Fruit de la passion | Noix de coco | Orange | Poudre de coco | Sucre
  Cuisineaz
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