Verrine à la mousse de coco et d'ananas
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine à la mousse de coco et d'ananas”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Ananas caramélisé et mousse de coco
Ananas | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Lait de coco | Noix de coco | Poudre de coco | Rhum | Sucre | Sucre roux
750g
Verrine d'ananas à la vanille, mousse mangue siphonnée et macaron coco
Ananas | Citron vert | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Mangue | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Poudre de coco | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Verrine ananas, coco et mangue
Ananas | Beurre | Cassonade | Citron vert | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Levure | Mangue | Mascarpone | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sucre
750g
Mousse au fromage blanc éxotique
Ananas | Cassonade | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Lait de coco | Mangue | Menthe | Miel | Oeuf (blanc) | Sirop | Sucre | Sucre de canne
750g
Compotée d'ananas à la vanille et au malibu et sa mousse coco
Ananas | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait de coco | Malibu | Noix de coco | Rhum | Sirop | Sucre
750g
Verrine de mousse légère de crustacé au lait de coco
Aneth | Crème | Crème fraîche | Crevettes | Ecrevisse | Feuilles de gélatine | Paprika | Poisson | Poivre | Saumon fumé | Sel
750g
Verrines de 3 mousses : chocolat, framboise, noix de coco
Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Framboises | Lait | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre de coco | Sel | Sucre
750g