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Verrine à la bûche de Noël et au Foie Gras

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine à la bûche de Noël et au Foie Gras”, publiée le Samedi 26 Décembre 2009 à 17h36, sur le site de son éditeur : magicmaman


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Volaille de Noël  foie gras poêlé et purée de patates douces au curry

Volaille de Noël, foie gras poêlé et purée de patates douces au curry


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Curry | Echalotes | Foie gras | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Patate douce | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
L or dur du pere noel foie gras sur pain d'epice puree d'oignons aux dattes

L or dur du pere noel foie gras sur pain d'epice puree d'oignons aux dattes


Beurre | Cognac | Datte | Foie gras | Miel | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Vinaigre
  Marmiton
Mesclun de noel au foie gras

Mesclun de noel au foie gras


Avocat | Beurre | Cerfeuil | Foie gras | Huile d’olive | Magret | Mesclun | Saint-Jacques | Truffe | Vinaigre
  Marmiton

Verrine de tomates cerises et foie gras


Ail | Basilic | Canard | Foie gras | Lait | Mascarpone | Pain | Poire | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Tomate cerise
  Marmiton

Verrine endive poire foie gras bleu


Bleu | Endive | Foie gras | Fourme d’Ambert | Huile de noix | Poire | Poivre | Sel | Sirop | Vinaigre de cidre
  Marmiton
Verrine de canard à l'ananas et foie gras

Verrine de canard à l'ananas et foie gras


Ananas | Canard | Foie gras | Lardons | Magret de canard
  Cuisineaz
Dinde de noël au foie gras et sa crème

Dinde de noël au foie gras et sa crème


Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Chair à saucisse | Crème liquide | Dinde | Echalotes | Foie gras | Morilles
  Cuisineaz
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