Verrine à l'orange sanguine : crème brûlée, gelée et mousse au chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verrine à l'orange sanguine : crème brûlée, gelée et mousse au chocolat”, publiée le Mercredi 26 Février 2014 à 12h30, sur le blog de son éditeur : Un déjeuner de soleil
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Crème brûlée pistache et mousse au chocolat blanc
Blancs d'oeufs | Chocolat blanc | Crème de soja cuisine | Jaunes d'oeufs | Lait de soja | Myrtilles | Pistaches | Pistaches non salées | Sucre blond de canne | Tofu soyeux
Avantages
Biscuit au confit d'orange, crème brûlée vanille, suprême de chocolat
Agar-agar | Beurre | Cassonade | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
750g
Verrine orange sanguine, bulgare fève tonka, et mandarine
Feuilles de gélatine | Fèves | Gelée | Mandarines | Oranges sanguines | Sucre fin | Yaourt
750g
Verrine fruits rouges et crème brûlée
Crème | Fraise | Fruits rouges | Gelée | Groseilles | Menthe | Vanille
750g
Biscuit au confit d'orange, crème brûlée vanille, suprême de chocolat
Le cahier gourmand de Sophie
Creme brulee au safran sur lit de chocolat
Caramel | Cassonade | Chocolat | Crème | Crème fraîche | Fécule de pommes de terre | Oeuf | Safran | Sucre
Marmiton
Crème au chocolat façon crème brûlée
Cacao | Cassonade | Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Sucre fin
A vos assiettes
Crème brûlée aux fruits de la passion et chocolat blanc
Cassonade | Chocolat blanc | Crème liquide | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre
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Tarte à l'orange sanguine
Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf | Oranges sanguines | Pâte brisée | Sucre fin
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