Verre fraicheur multicolore
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Verre fraicheur multicolore”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Fraîcheur d'avocat, marmelade de pamplemousse au gingembre et saumon fumé
Avocat | Ciboulette | Citron vert | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Pamplemousse | Poivre | Saumon fumé | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Cupcake vanillé multicolore
Beurre | Colorant bleu | Colorant rouge | Farine | Gousse de vanille | Levure | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
L'amour pour 2 en cage de verre
Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Mascarpone | Oeuf | Piment d’Espelette | Poudre d’amande | Purée | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pavé de cabillaud tout en vert de fraîcheur
Beurre | Cabillaud | Citron | Coriandre | Eau | Epinard | Huile d’arachide | Menthe | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce soja | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Fraîcheur de crabe, émulsion vodka
Crabe | Eau | Echalotes | Feuilles de gélatine | Lait | Pamplemousse | Sucre fin | Vodka
Atelier des chefs
Fraîcheur d'agrumes au Ras el Hanout
Agar-agar | Citron vert | Coriandre | Eau | Menthe | Orange | Oranges sanguines | Pamplemousse | Ras el Hanout | Sucre fin
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