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Velouté vapeur

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté vapeur”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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#Velouté | Notrefamille.com | Eau | Légumes | Lentilles | Pois cassés | Pois chiches | Quinoa

Velouté du châtaignier

Velouté du châtaignier


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Velouté de potiron

Velouté de potiron


  Meilleur du Chef
Velouté de courgettes à l'ail

Velouté de courgettes à l'ail


Ail | Ciboulette ciselée | Courgettes | Crème fraîche | Cube de bouillon de volaille | Huile d'olive | Lait | Oignon | Poivre | Sel fin
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Sauce velouté


Beurre | Farine | Fond de volaille ou fumet de poisson
  Meilleur du Chef
Gambas cuites à la vapeur en nage d'épices  julienne de courgettes et poires
 

Gambas cuites à la vapeur en nage d'épices, julienne de courgettes et poires


Badianes | Clous de girofle | Courgette | Eau | Gambas | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Piment d’Espelette | Poire | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Pannequets de champignons à la vapeur
 

Pannequets de champignons à la vapeur


Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Girolle | Huile | Laitue | Pistache | Poivre | Sel
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