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Velouté rutabaga, cannelle, huile de noisette

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté rutabaga, cannelle, huile de noisette”, publiée le Dimanche 06 Mars 2011 à 08h47, sur le blog de son éditeur : Mely-du-chaudron


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#Huile | #Noisette | #Noix | #Velouté | Mely-du-chaudron |

Velouté de rutabaga aux légumes


  Les Pépites de Noisette
Raviole de saumon à la vanille velouté de patate douce à l'orange émietté de crumble noisettes

Raviole de saumon à la vanille velouté de patate douce à l'orange émietté de crumble noisettes ...


Beurre | Cacao | Chapelure | Eau | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d’olive | Noisettes | Orange | Patate douce | Pâte à ravioles | Poivre | Saumon | Sel | Zeste d’orange
  750g
Velouté de chou fleur au bacon et noisettes torréfiées

Velouté de chou-fleur au bacon et noisettes torréfiées


Ail | Bacon | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Jus de citron | Noisettes | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  750g

Velouté de courge butternut aux noisettes


Bouillon de légumes | Butternut | Ciboulette | Courge | Crème | Eau | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel
  750g
Velouté d'asperges et artichauts  gambas poêlées  trait d'huile de noisette

Velouté d'asperges et artichauts, gambas poêlées, trait d'huile de noisette


Artichaut | Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Noisettes | Piment d’Espelette | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Filet de thon sur lit d'agrumes

Filet de thon sur lit d'agrumes


Cannelle | Huile | Huile de noix | Miel | Noisettes | Pamplemousse | Pistache | Poivre | Pomme | Riz | Sel | Thon
  Notrefamille.com
Velouté de topinambour au chèvre frais et aux noisettes

Velouté de topinambour au chèvre frais et aux noisettes


Bouillon de légumes | Crème | Fromage de chèvre | Fromage frais | Herbe | Huile de noix | Lait | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Topinambours
  Notrefamille.com
Velouté de courgette à la noisette

Velouté de courgette à la noisette


Courgette | Crème liquide | Cube knorr | Eau | Echalotes | Herbe | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Volaille
  750g

Velouté champignons


bouillon de légumes | champignons de paris | crème de coco | crème de noisette | crème liquide crème de coco | gousse d’ail | Huile d olive et huile de noisette | maizena | Noisettes grillées et croutons maison et si vous avez. quelques châtaignes cuites vendues sous vide | noix de muscade | oignon doux | Poivre | pommes de terre | sauce soja | Sel | shiitake | Tuile de Grana Padano : 100 g de fromage
  Hervé Cuisine
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