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Velouté / purée de cresson crû et pommes de terre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté / purée de cresson crû et pommes de terre”, publiée le Mercredi 18 Octobre 2017 à 09h02, sur le blog de son éditeur : Rose & cook


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Céleri-rave | Citron | Eau | Farine | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Purée de céleri rave et pommes de terre au lait

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Beurre | Céleri | Citron | Eau | Farine | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Carotte | Cresson | Fécule de pommes de terre | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Poitrine de veau | Poivre | Porc | Porto | Sel | Sucre | Thym
  750g

Boudin blanc au cresson


Carotte | Cresson | Fécule de pommes de terre | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Poitrine de veau | Poivre | Porc | Porto | Sel | Sucre | Thym
  750g
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