Velouté potimarron, ravioles gorgonzola / noix et champignons balsamique
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté potimarron, ravioles gorgonzola / noix et champignons balsamique”, publiée le Lundi 21 Octobre 2013 à 07h00, sur le blog de son éditeur : C’est bon, Cécile !
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Velouté de potimarron et ravioles
Beurre | Crème liquide | Eau | Lait | Muscade | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Ravioles | Sel
750g
Crème de potimarron et St Jacques au lard paysan
Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Lait | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Potimarron | Saint-Jacques | Sel
750g
Ravioles du dauphiné, oeuf mollet, potimarron et champignons rôtis, crème de beaufort
Le Palais des Saveurs
Gnocchis à la purée de potimarron (entrée)
Aneth | Beurre | Blé | Bouillon de viande | Carotte | Crème fraîche | Jus de citron | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Piment de Cayenne | Poivre | Potimarron | Ricotta | Sel | Semoule | Vinaigre balsamique
Notrefamille.com
Veloute au potimarron de poupi
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Poudre de colombo | Sel | Vin blanc
Marmiton
Crème de potimarron, langoustines rôties et crumble coconut
Ail | Aromate | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Noix de coco | Pain | Poivre | Potimarron | Poudre de coco | Sel | Thym
Atelier des chefs