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Velouté oignon, chataigne et poire ou le velouté meetic!

 


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Velouté oignon  chataigne et poire ou le velouté meetic!

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté oignon, chataigne et poire ou le velouté meetic!”, publiée le Vendredi 19 Novembre 2010 à 12h35, sur le blog de son éditeur : C’est bon, Cécile !


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#Velouté de châtaignes | #Velouté de pois | #Velouté | C’est bon, Cécile ! |

Briouate de poulet à la poire et aux épices


5 épices | Cumin | Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poire
  Atelier des chefs

Roulé façon tiramisu à la crème de châtaigne et poire


Amaretto | Brioche | Cacao | Crème de marron | Expresso | Mascarpone | Poire | Sucre | Sucre fin
  Atelier des chefs

Cake à la farine de châtaigne, poire et birlou


  C’est moi qui l’ai fait !
Escalope de foie gras poêlée chutney de poires aux fruits secs

Escalope de foie gras poêlée chutney de poires aux fruits secs


Canard | Cannelle | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Miel | Oignon | Orange | Poire | Poivre | Raisins secs | Sel | Vinaigre balsamique | Xérès
  Atelier des chefs
Agneau Korma   son Raïta Poire Coriandre pour le 3ème grand concours 'Champagne en cuisine!'

Agneau Korma & son Raïta Poire/Coriandre pour le 3ème grand concours 'Champagne en cuisine!'


Agneau | Ail | Cannelle | Cardamome | Coriandre | Cumin | Curcuma | Epaule | Gingembre | Girofle | Lait de coco | Oignon | Piment | Poire | Poivre | Safran | Sel | Yaourt
  Cuisine Addict
Souris d'agneau poire miel et romarin
 

Souris d'agneau poire miel et romarin


Ail | Carotte(s) | Farine | Feuille(s) de laurier | Fond de veau | Huile d'olive vierge extra | Miel bio | Oignon(s) | Poire(s) Angelys | Poivre | Romarin | Sel | Souris d'agneau | Vin rouge
  Cuisineaz
Papillotes d'ailes de raie aux poires

Papillotes d'ailes de raie aux poires


Badianes | Cannelle | Citron | Lait | Oignon | Pêche | Poire | Poivre | Raie | Sel
  Marmiton

Foie mi cuit au sel et son chutney de poires


5 épices | Canard | Cannelle | Cassonade | Epices | Foie | Gingembre | Gros sel | Muscat | Oignon rouge | Poire | Poivre | Quatre-épices | Raisins secs | Sucre | Tomates concassées | Vinaigre de cidre | Zeste d’orange
  Marmiton
Filets de dinde au gingembre

Filets de dinde au gingembre


Beurre | Bouillon de volaille | Clous de girofle | Coriandre | Crème fraîche | Dinde | Gingembre | Oignon | Paprika | Poire | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
  Marmiton

Emince de poulet aux poires et cornes d'abondance


Abondance | Beurre | Cognac | Crème | Oignon | Pleurote | Poire | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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