Velouté glacé de concombre, tartare de saumon et nuage coco badiane
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté glacé de concombre, tartare de saumon et nuage coco badiane”, publiée le Lundi 25 Juillet 2011 à 09h14, sur le blog de son éditeur : Chantal33
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Velouté glacé de concombre au lait de coco
Bouillon de volaille | Ciboulette | Concombre | Huile d’arachide | Lait | Lait de coco | Oignon | Poivre | Sel
750g
Veloute glace de concombre a la menthe
Beurre | Bouillon de légumes | Concombre | Crème liquide | Lait de coco | Menthe | Oignon
Marmiton
Soupe velouté glacé au concombre comme un gaspacho
Ail | Concombre | Fromage blanc | Graines de sésame | Graines de tournesol | Huile d’olive | Menthe | Mûres | Noisettes | Pavot | Pignons | Poivre | Sel
750g
Tartare de saumon et concombre
Chavroux | Chèvre frais | Ciboulette | Citron | Concombre | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Sel | Tomate
750g
Tartare de saumon rochers coco-curry-kiri
Citron vert | Curry | Echalotes | Kiri | Lait de coco | Noix de coco | Poivre | Poivron rouge | Poudre de coco | Saumon | Sel | Semoule
750g
Tartare de saumon au citron vert, pousses de soja et concombre
Cerfeuil | Citron vert | Concombre | Coriandre | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Saumon | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tartare de saumon au concombre
Ciboulette | Citron | Concombre | Crème liquide | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Sel
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