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Velouté glacé de carottes et asperges vertes

 


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Velouté glacé de carottes et asperges vertes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté glacé de carottes et asperges vertes”, publiée le Vendredi 17 Juin 2011 à 15h09, sur le site de son éditeur : Avantages


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#Asperges vertes | #Asperges | #Carotte | #Glace | #Velouté d'asperges | #Velouté de carotte | #Velouté glacé | #Velouté | Avantages | Carottes au naturel | Crème liquide | Cube de bouillon de volaille ou légumes | Cumin en poudre | Eau | Poivre | Sel

Velouté glacé de carottes et asperges vertes

Velouté glacé de carottes et asperges vertes


Asperges vertes | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Crème liquide | Eau | Poivre | Sel
  A vos assiettes

Terrine de carottes aux asperges


Asperges vertes | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Fromage râpé | Oeuf | Poivre muscade | Sel
  Cuisineaz

Velouté glacé aux carottes


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Gigotin d'agneau rôti jus court au romarin jeunes carottes asperges vertes oignons nouveaux et carpaccio de truffes d'été

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Agneau | Ail | Aromate | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Truffe
  Atelier des chefs
Pinces de homard et sa grecque d'asperges à l'orange maltaise

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Asperges vertes | Basilic | Carotte | Coriandre | Fenouil | Fond blanc | Fond de volaille | Homard | Huile d’olive | Jus de citron | Oignons nouveaux | Orange | Sucre glace | Vin blanc
  750g
Velouté glacé d'asperges

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Asperges vertes | Crème | Fromage | Oignons nouveaux
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