Velouté froid de petits pois
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté froid de petits pois”, publiée le Mercredi 22 Avril 2015 à 14h23, sur le blog de son éditeur : Le Grenoblois créatif
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Balade gourmande de Cécile
Velouté de châtaignes pois chiches et foie gras - Laurent Mariotte
Bouillon de volaille | Châtaigne | Foie gras | Huile d olive | Noisette | Oignon | Pois chiche | Poivre du moulin | Sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
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Ail | Betterave | Concombre | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Yaourt
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Veloute froid aux poireaux
Ail | Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Lait | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Veloute froid de poireaux
Beurre | Bouillon | Cerfeuil | Crème fraîche | Lait | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Veloute froid de courgettes basilic
Basilic | Citron vert | Courgette | Poivre | Sel | Yaourt
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