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Velouté froid asperges & bouillon de poulet en verrine

 


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Velouté froid asperges   bouillon de poulet en verrine

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté froid asperges & bouillon de poulet en verrine”, publiée le Jeudi 29 Avril 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Célia en cuisine


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Veloute de topinambour

Veloute de topinambour


Asperges | Bouillon de volaille | Crème liquide | Poivre | Sel | Topinambours
  Marmiton
Velouté d'asperge

Velouté d'asperge


Asperges | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Echalotes | Oignon | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Velouté froid d'asperges vertes

Velouté froid d'asperges vertes


Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Echalotes | Gros sel
  Cuisineaz

Ravioles aux morilles et au foie gras et velouté d'asperge


Asperges | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Farine | Foie gras | Morilles | Oeuf | Ravioli | Sel
  750g
Potage aux asperges à ma façon

Potage aux asperges à ma façon


ail | asperges | bouillon de poulet | carotte | courgette | herbes salées | huile | lentilles | oignon | poireau | poivre | sel
  La fille de l’anse aux coques
Velouté froid de courgettes à la feta et aux Perles Japon

Velouté froid de courgettes à la feta et aux Perles Japon


Ail | Bouillon de légumes | Courgette | Croûtons | Feta | Huile d’olive | Pain | Perles du japon | Poivre | Sel
  Tipiak

Veloute froid de poireaux


Beurre | Bouillon | Cerfeuil | Crème fraîche | Lait | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Veloute aux chataignes de dume

Veloute aux chataignes de dume


Asperges | Bouillon | Châtaignes | Chou | Crème fraîche | Endive | Foie gras | Légumes | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Soupe chinoise au crabe poulet et asperges


Asperges | Bouillon de volaille | Crabe (boîte) | Cuisse de poulet | Oeuf
  Marmiton
Veloute d'asperges

Veloute d'asperges


Asperges | Bouillon | Eau | Lait | Oignon | Persil | Pomme de terre
  Marmiton
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