Veloute dubarry chantilly safranée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veloute dubarry chantilly safranée”, publiée le Mardi 19 Février 2013 à 12h42, sur le blog de son éditeur : Recettes voyageuses de Barbara
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Verrine de velouté de courgettes chantilly au citron
Ail | Bouillon de légumes | Chantilly | Coriandre | Courgette | Crème liquide | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Poireau | Sel
750g
Velouté Dubarry au sésame
Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème fraîche | Eau | Farine | Fleur de sel | Fond blanc | Fond de volaille | Graines de sésame | Oeuf (jaune) | Pois cassés | Poivre | Sésame
A vos assiettes
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
Bouillon | Champignons | Crème liquide | Eau | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
Cuisineaz
Velouté de champignons et chantilly à la ciboulette
Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Huile de noix | Poivre | Sel
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Velouté d'asperges et sa chantilly de saumon
Asperges | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème liquide | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Saumon fumé
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Velouté de champignons et sa chantilly au kiri
Bouillon | Champignon de Paris | Crème | Crème fraîche épaisse | Kiri | Poivre
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Velouté de potimarron avec sa chantilly au chorizo
Bouillon de volaille | Chorizo | Crème liquide | Eau | Oignon | Poivre | Potimarron | Tomate
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Coupes de fraises à la chantilly safranée
Crème liquide | Fraise | Jus de citron | Menthe | Safran | Sucre fin | Sucre glace
750g
Velouté de lentille et sa chantilly au pamplemousse
Bouillon de légumes | Carotte | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Lentilles | Oignon | Pamplemousse | Surimi
750g