Velouté dubarry
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté dubarry”, publiée le Jeudi 24 Février 2022 à 19h08, sur le blog de son éditeur : Plaisir gourmand
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Velouté Dubarry au sésame
Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème fraîche | Eau | Farine | Fleur de sel | Fond blanc | Fond de volaille | Graines de sésame | Oeuf (jaune) | Pois cassés | Poivre | Sésame
A vos assiettes
Velouté aux petits pois et aux Étoiles
bouillon de volaille | crème fraîche | Étoiles | laitue | lardons | oignons | petits pois
Panzani
Velouté champignons & châtaignes
Champignons de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Échalote | Marrons | Pomme de terre
Jow
Velouté champignons & foie gras
Champignons de Paris | Crème liquide | Échalote | Foie gras | Persil | Pomme de terre
Jow
Velouté coco carotte & gingembre
Bouillon de volaille | Carotte | Échalote | Gingembre | Lait de coco | Persil
Jow
