Velouté de topinambours et chou rave à la purée de cajou
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de topinambours et chou rave à la purée de cajou”, publiée le Samedi 22 Novembre 2014 à 21h06, sur le blog de son éditeur : Autour d’un plat
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Pavé de sanglier au poivre de Séchouan, compotée de chou rouge, purée de céleri et pommes au four
Ail | Aromate | Beurre | Cardamome | Céleri-rave | Chou rouge | Clous de girofle | Echalotes | Gelée | Genièvre | Groseilles | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sanglier | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
Atelier des chefs
Velouté de topinambours et pommes de terre
Ail | Crème fraîche | Gros sel | Pomme de terre | Purée | Topinambours
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Velouté de topinambours et légumes racines tout doux
Céleri-rave | Lait | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Topinambours
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Velouté de topinambours à la vanille et à la châtaigne
Bouillon | Châtaignes | Crème | Gousse de vanille | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Purée | Riz | Sel | Topinambours
750g
Minestrone de légumes d'hiver
Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Chou rave | Fromage blanc | Huile de colza | Pomme de terre | Potimarron | Purée
750g
Aiguillettes de poulet au coco et au chou sauce aigre douce
Ail | Chou kale | Chou rave | Curry | Escalope de poulet | Farine de riz | Gingembre | Huile | Lentilles | Miel | Noix de coco | Oeuf | Oignon | Poudre de coco | Purée | Riz | Tomate | Vinaigre de cidre
750g
