Velouté de topinambours et chou rave à la purée de cajou
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de topinambours et chou rave à la purée de cajou”, publiée le Samedi 22 Novembre 2014 à 21h06, sur le blog de son éditeur : Autour d’un plat
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Velouté de topinambours et légumes racines tout doux
Céleri-rave | Lait | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Topinambours
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Minestrone de légumes d'hiver
Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Chou rave | Fromage blanc | Huile de colza | Pomme de terre | Potimarron | Purée
750g
Pavé de sanglier au poivre de Séchouan, compotée de chou rouge, purée de céleri et pommes au four
Ail | Aromate | Beurre | Cardamome | Céleri-rave | Chou rouge | Clous de girofle | Echalotes | Gelée | Genièvre | Groseilles | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sanglier | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
Atelier des chefs
Aiguillettes de poulet au coco et au chou sauce aigre douce
Ail | Chou kale | Chou rave | Curry | Escalope de poulet | Farine de riz | Gingembre | Huile | Lentilles | Miel | Noix de coco | Oeuf | Oignon | Poudre de coco | Purée | Riz | Tomate | Vinaigre de cidre
750g
Chou-rave farci et purée de pommes de terre au jambon
Ail | Bouquet garni | Chou rave | Fromage râpé | Jambon | Oignon | Oignon rouge | Origan | Pomme de terre | Purée | Romarin | Sauge | Thym | Tomate
Marmiton
Velouté de topinambour Jambon de Parme et chou noir de Toscane
Bouillon de légumes | Chou | Crème fraîche | Croûtons | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
A vos assiettes
Salade coleslaw au chou-rave
Carotte | Chou rave | Cranberries | Huile de noix | Jus de citron | Noix de cajou | Piment | Poireau | Poivre | Sel | Sésame | Sucre | Yaourt
Le Journal des femmes - Cuisine