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Velouté de topinambours à la bière et truffe noire - Cyril Lignac

 


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Velouté de topinambours à la bière et truffe noire   Cyril Lignac

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de topinambours à la bière et truffe noire - Cyril Lignac”, publiée le Jeudi 21 Décembre 2023 à 18h30, sur le site de son éditeur : Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6


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#Velouté de topinambour | #Velouté de topinambours | #Velouté | Cuisineaz (Tous en cuisine) |

One pot pasta aux pommes de terre et à la truffe noire   Cyril Lignac

One pot pasta aux pommes de terre et à la truffe noire - Cyril Lignac


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Feuille de laurier | Huile d'olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poitrine fumée | Pomme de terre | Thym frais | Truffe noire
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Croque monsieur de fêtes à la truffe noire   Cyril Lignac

Croque-monsieur de fêtes à la truffe noire - Cyril Lignac


  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Velouté de topinambours   Cyril Lignac

Velouté de topinambours - Cyril Lignac


Bouillon de volaille ou de légumes | Eau | Fleur de sel | Huile de noisette | Huile de truffe noire | Lait entier | Noisettes concassées et torréfiées | Noix de Saint-Jacques grillées | Poivre | Topinambours
  RTL vous régale  |  RTL
Cocotte de légumes d'Alain Ducasse   Laurent Mariotte
 

Cocotte de légumes d'Alain Ducasse - Laurent Mariotte


anchois | anguille fumée | beurre | butternut | cerneaux de noix | clémentine corse | cresson | fenouil sec | gousse d'ail | huile d'olive | noix fraîche | panais | pissenlit | radis noir | roquette | salsifis | topinambours | truffe noire ou pomme à râper
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Veloute de topinambours

Veloute de topinambours


Beurre | Bouillon de volaille | Huile | Huile d’arachide | Oignon | Poivre | Sel | Topinambours | Truffe
  Marmiton
Velouté de céleri en cappuccino au caviar d'escargot  mousse de lait à la courge et truffe noire

Velouté de céleri en cappuccino au caviar d'escargot, mousse de lait à la courge et truffe noire


Beurre | Caviar | Céleri | Coriandre | Courge | Crème fraîche | Escargots | Huile | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Volaille
  750g
Velouté de topinambours

Velouté de topinambours


Bouillon | Crème | Oignon | Poivre | Sel | Topinambours | Truffe
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