Velouté de tomates d'Ottolenghi
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de tomates d'Ottolenghi”, publiée le Dimanche 05 Juin 2016 à 22h02, sur le blog de son éditeur : Croquant Fondant Gourmand
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Joue et queue de boeuf au velouté glacé de tomate
Bouquet garni | Câpres | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Estragon | Gelée | Huile | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Queue de boeuf | Salade | Sel | Tomate | Tomate cerise | Truffe | Vinaigre
Cuisineaz
Déclinaison d'amuse-bouches autour du Roquefort Papillon Velouté tiède de tomates légèrement conf...
Ail | Basilic | Beurre | Boeuf | Bouillon | Crème | Eau | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Mascarpone | Mirabelles | Muscat | Oignon | Oignon rouge | Parmesan | Riz | Roquefort | Sel | Sucre | Tomate cerise
750g
Velouté de tomates
5 baies | Ail | Basilic | Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri | Farine | Genièvre | Jambon | Laurier | Oignon | Pain de mie | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Tomates concassées
magicmaman
Veloute tomates poivrons
Ail | Basilic | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Céleri | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
Marmiton
Velouté de tomates au maïs soufflé à ma façon facile
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Citron | Concentré de tomate | Grains de maïs | Huile d’olive | Oignon rouge | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Poudre de piment | Romarin | Sel | Sucre | Tomate | Tomates pelées
Cuisineaz
Velouté de tomates au maïs soufflé à ma façon
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Citron | Concentré de tomate | Grains de maïs | Huile d’olive | Oignon rouge | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Poudre de piment | Romarin | Sel | Sucre | Tomate | Tomates pelées
Cuisineaz
Velouté de tomates au poivre vert
Ail | Beurre | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri-rave | Concentré de tomate | Crème fraîche | Mûres | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Sucre | Tomate
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Veloute express de tomates et croustillant de lard
Ail | Bouillon de légumes | Ciboulette | Crème | Eau | Echalotes | Gruyère | Huile d’olive | Lait concentré non sucré | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Tomates pelées
Marmiton
Velouté à la tomate chorizo croustillant
Ail | Bouillon de légumes | Chorizo | Ciboulette | Crème | Eau | Echalotes | Gruyère | Huile d’olive | Lait concentré non sucré | Oignon | Paprika | Poivre | Sel | Sucre | Tomates pelées
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Pain perdu en croque-monsieur velouté de tomate
Ail | Bouillon de volaille | Chapelure | Concentré de tomate | Emmental | Herbes de Provence | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Purée | Sel | Tomate
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