Veloute de tomates a la mozzarella
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veloute de tomates a la mozzarella”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Chercher une autre recette
Mâche en velouté et sa gaufrette à la mozzarella
Asperges blanches | Asperges vertes | Chorizo | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Gaufrettes | Jambon | Lait | Mâche | Maïzena | Mozzarella | Noisettes | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Tomate
Supertoinette
Veloute de tomates olivettes aux courgettes
Basilic | Courgette | Crème fraîche | Huile d’olive | Mozzarella | Olives | Poivre | Sel | Sucre | Tomate
Marmiton
Joue et queue de boeuf au velouté glacé de tomate
Bouquet garni | Câpres | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Estragon | Gelée | Huile | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Queue de boeuf | Salade | Sel | Tomate | Tomate cerise | Truffe | Vinaigre
Cuisineaz
Tomate mozzarella façon Atelier des Chefs version 2009
Agar-agar | Ail | Anchois | Baguette | Basilic | Câpres | Concentré de tomate | Crème liquide | Huile | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Oignon | Olives noires | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Poudre d’amande | Sel | Thym | Tomate | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Escalopes milanaises, tomates et mozzarella
Ail | Basilic | Beurre | Biscotte | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Citron | Escalope de veau | Farine | Huile d’arachide | Laurier | Moutarde | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Origan | Pain | Poivre | Sel | Tomates pelées
Cuisineaz
Déclinaison d'amuse-bouches autour du Roquefort Papillon Velouté tiède de tomates légèrement conf...
Ail | Basilic | Beurre | Boeuf | Bouillon | Crème | Eau | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Mascarpone | Mirabelles | Muscat | Oignon | Oignon rouge | Parmesan | Riz | Roquefort | Sel | Sucre | Tomate cerise
750g
Velouté de tomates
5 baies | Ail | Basilic | Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri | Farine | Genièvre | Jambon | Laurier | Oignon | Pain de mie | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Tomates concassées
magicmaman