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Velouté de shiitakés à la cardamome noire

 


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Velouté de shiitakés à la cardamome noire

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de shiitakés à la cardamome noire”, publiée le Vendredi 15 Mai 2015 à 13h49, sur le blog de son éditeur : Recettes d’une Chinoise


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#Velouté | Recettes d’une Chinoise |

Boeuf à l'indienne


ail | bacon | beurre | Boeuf à l'indienne : paleron | bouillon de boeuf | cannelle | cardamome noire | clous de girofle | coriandre | curcuma | feuilles de laurier | gingembre frais | graines de fenugrec | graines de moutarde | grains de coriandre | huile | oignons | piments oiseau | poudre de curcuma | vinaigre blanc
  Cuisine & mets
Velouté aux shiitakés et flocons d'avoine

Velouté aux shiitakés et flocons d'avoine


  Mes Brouillons de Cuisine !
Pâte de curry massaman

Pâte de curry massaman


bâton de cannelle | bâton de citronnelle | clous de girofle | échalotes | galanga frais | gousses d'ail | graines de cardamome noire | graines de coriandre | graines de cumin | grains de poivre de Sichuan | lait de coco | morceaux de macis | pâte de crevettes | piments doux séchés | racines de coriandre
  Au pays des piments
Velouté de topinambours   Cyril Lignac

Velouté de topinambours - Cyril Lignac


Bouillon de volaille ou de légumes | Eau | Fleur de sel | Huile de noisette | Huile de truffe noire | Lait entier | Noisettes concassées et torréfiées | Noix de Saint-Jacques grillées | Poivre | Topinambours
  RTL vous régale  |  RTL

Carangue cuit a plat et veloute aux feuilles de carry


Ail | Cardamome | Courgette | Crème liquide | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Noilly prat | Oignon | Piment | Poisson | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  Marmiton

Veloute de potimarron exotique


Banane | Cannelle | Cardamome | Eau | Gingembre | Lait de coco | Noix de coco | Poivre | Potimarron | Sel
  Marmiton

Veloute de petit pois fenouil et cardamome


Baies rose | Bouillon de légumes | Cardamome | Fenouil | Huile | Petits pois | Safran
  Marmiton

Veloute de carottes facile aux epices douces


Cannelle | Cardamome | Carotte | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton
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