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Velouté de scarole au curry et chips de jambon

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de scarole au curry et chips de jambon”, publiée le Jeudi 16 Août 2012 à 21h38, sur le blog de son éditeur : Mumukouski


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Velouté de Panais Noisettes et chips de Jambon de Bayonne

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Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Jambon | Noisettes | Oignon | Panais | Sel
  750g
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Bouillon de légumes | Chou-fleur | Crème | Jambon | Lait | Muscade | Parmesan | Poivre | Sel
  750g
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Ail | Canard | Carotte | Crème | Foie gras | Jambon | Lentilles | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
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  750g

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Beurre | Bouillon de volaille | Courge | Crème liquide | Curry | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Pomme
  750g
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Bouillon de légumes | Chou-fleur | Crème | Jambon | Lait | Muscade | Noisettes | Poivre | Sel
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Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème liquide | Jambon | Poivre | Quenelle | Sel
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