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Velouté de salsifis tout blanc ou presque

 


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Velouté de salsifis tout blanc ou presque

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de salsifis tout blanc ou presque”, publiée le Jeudi 24 Janvier 2013 à 15h47, sur le blog de son éditeur : Dorian cuisine.com


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#Velouté | Dorian cuisine.com |

Velouté de salsifis


  Cuisinetoo

Velouté de cocos blanc et de foie gras poêlé


Baies rose | Canard | Carotte | Cerfeuil | Crème | Farine | Foie gras | Fond de volaille | Haricots | Huile d’olive | Légumes | Oignon | Poivre | Sel
  A vos assiettes

Velouté de chou blanc et comté


  Un déjeuner de soleil
Velouté de chou blanc et coriandre

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  Gourmandises sucrées ou salées
Velouté de salsifis

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Ail | Bouillon de légumes | Boursin | Crème fraîche | Fines herbes | Lait | Oignon | Persil | Salsifis
  Marmiton
Velouté tout blanc de panais et salsifis

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Bouillon de volaille | Navet | Oignon | Panais | Poivre | Pomme de terre | Salsifis | Sel
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Velouté tout blanc de panais et salsifis

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  La ronde des délices...

Velouté d'oignon cébette et persil plat, raviole de thon rouge


Ciboulette | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignons nouveaux | Pâte à ravioles | Persil | Piment d’Espelette | Sel | Thon | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Ravioles de Saint-Jacques aux poireaux, velouté onctueux de corail


Crème liquide | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
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