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Velouté de rutabaga & courge, à la crème d'amandes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de rutabaga & courge, à la crème d'amandes”, publiée le Mardi 23 Avril 2013 à 08h46, sur le blog de son éditeur : Cuisine et dépendances


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Cuisine et dépendances |

Foie gras de canard poêlé velouté de rutabaga

Foie gras de canard poêlé velouté de rutabaga


Beurre | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Roquette | Rutabagas | Sel
  Marie Claire
Velouté de courge

Velouté de courge


amandes | courge | crème fraîche | gousses d'ail | oignon | paprika | piment d'Espelette | poivron
  4 à table (JT 13h WE)  |  TF1
Velouté de brocolis et poireaux caramélisés

Velouté de brocolis et poireaux caramélisés


Amandes effilées | Brocoli | Crème fraîche | Cube de bouillon de légumes | Fleur de sel | Huile d'olive | Poireau | Poivre | Vinaigre balsamique
  Picard

Velouté de courge aux marrons


courge | crème | huile d olive | huile de truffe | marrons | oignon | persil | poivre | sel
  Marmiton
Veloute de courge et carottes

Veloute de courge et carottes


Carotte | Courge | Crème fraîche | Lait | Muscade
  Marmiton
Veloute de courge aux moules

Veloute de courge aux moules


Courge | Crème liquide | Moules
  Marmiton

Veloute de rutabaga a l'erable


Bouillon de volaille | Céleri-rave | Crème | Huile | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Rutabagas | Sel | Sirop d’érable
  Marmiton
Veloute de courge princesse

Veloute de courge princesse


Bouillon de volaille | Canard | Courge | Crème | Curry | Muscade | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Potimarron | Potiron
  Marmiton

Veloute de courge musquee aux cepes


Cèpes | Courge | Crème fraîche | Crème liquide | Poivre | Sel
  Marmiton
Veloute de courges cremeux

Veloute de courges cremeux


Beurre | Bouillon | Concentré de tomate | Courge | Crème | Echalotes | Gros sel | Gruyère | Poivre | Vache qui rit
  Marmiton
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