Veloute de potirron à la châtaigne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veloute de potirron à la châtaigne”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Butternut | Cannelle | Châtaignes | Courge | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Potiron | Sel
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Ail | Amandes | Châtaignes | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poireau | Poivre | Potimarron | Quatre-épices | Sel
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Bûche de chèvre | Carotte | Châtaignes | Eau | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
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Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Gambas | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Topinambours
750g
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Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème | Foie gras | Huile | Oignon | Poivre | Potimarron
750g
Velouté de courge à la châtaigne
Beurre | Châtaignes | Courge | Crème fraîche épaisse | Muscade | Poivre | Sel | Sucre fin
750g
