Velouté de potiron truffé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de potiron truffé”, publiée le Dimanche 08 Février 2009 à 23h00, sur le site de son éditeur : Le Journal des femmes - Cuisine
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Velouté de potiron en cappuccino safrané à ma façon
Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Safran | Sel | Truffe
Cuisineaz
Velouté de potiron et comme un risotto de Juliette à la truffe
Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Jus de pommes | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Truffe
A vos assiettes
Velouté de potiron aux truffes
Beurre | Crème fraîche | Croûtons | Pain de mie | Poivre | Potiron | Sel | Truffe
750g
Escalopes de foie gras du gers cru cuit dans un velouté de potiron
Biscotte | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Butternut | Cerfeuil | Crème liquide | Croûtons | Foie gras | Pain | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Potimarron | Potiron | Sel
750g
Velouté de potiron façon Mousticos
Ail | Carotte | Coriandre | Courgette | Cumin | Curry | Echalotes | Gingembre | Muscade | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Potiron | Sel
Cuisineaz
Veloute d'automne potiron carottes chantilly aux noix
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Lait | Noix | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
Marmiton
Velouté de potiron et carotte aux amandes
Ail | Amandes effilées | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
Cuisineaz
Veloute de potiron (entrée)
Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Concentré de tomate | Crème fraîche | Curry | Fromage râpé | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Potiron
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