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Velouté de potiron truffé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de potiron truffé”, publiée le Dimanche 08 Février 2009 à 23h00, sur le site de son éditeur : Le Journal des femmes - Cuisine


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#Velouté de potiron | #Velouté | Le Journal des femmes - Cuisine |

Velouté de potiron aux truffes

Velouté de potiron aux truffes


Beurre | Crème fraîche | Croûtons | Pain de mie | Poivre | Potiron | Sel | Truffe
  750g

Velouté de potiron en cappuccino safrané à ma façon


Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Safran | Sel | Truffe
  Cuisineaz
Velouté de potiron et comme un risotto de Juliette à la truffe

Velouté de potiron et comme un risotto de Juliette à la truffe


Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Jus de pommes | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Truffe
  A vos assiettes
Velouté de potiron

Velouté de potiron


  Meilleur du Chef

Velouté de potiron aux oeufs de poissons frais


Ail | Cabillaud | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Poisson | Poivre | Potiron | Thym
  Atelier des chefs

Velouté de potiron au beaufort


Beaufort | Bouillon de volaille | Carotte | Flocons d’avoine | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Potiron | Sel
  Atelier des chefs
Velouté de potiron  émulsion au curry et saumon fumé

Velouté de potiron, émulsion au curry et saumon fumé


Ail | Crème liquide | Curry | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Potiron | Saumon fumé | Thym
  Atelier des chefs
Velouté de potiron
 

Velouté de potiron


Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Lait | Margarine | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
  Le Journal des femmes - Cuisine
Velouté de potiron et crème fouettée au lard fumé
 

Velouté de potiron et crème fouettée au lard fumé


Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Farine | Lard fumé | Oignon | Poireau | Poivre | Potiron | Sel
  Le Journal des femmes - Cuisine
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