Velouté de potiron, crème au parmesan, oeuf poché de Philippe Etchebest
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de potiron, crème au parmesan, oeuf poché de Philippe Etchebest”, publiée le Samedi 06 Février 2021 à 17h02, sur le site de son éditeur : On va déguster !
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Velouté de potiron crème de Chaource AOP oeuf poché et graines de courge
Beurre | Bouillon de volaille | Chaource | Courge | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Oeuf | Oignon | Potiron | Vinaigre
A vos assiettes
Veloute de potiron creme
Ail | Beurre | Crème fraîche | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
Marmiton
Veloute de potiron
Crème fraîche | Crème liquide | Huile | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Potiron | Sel
Marmiton
Velouté de potiron
Crème fraîche épaisse | Fèves | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
Cuisineaz
Crème de petits pois, oeuf poché et vinaigrette au porto
Alcool | Beurre | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Petits pois | Poivre | Porto | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Crème de panais, oeuf poché et cerfeuil tubéreux au balsamique
Alcool | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Eau | Echalotes | Oeuf | Panais | Poivre | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Crème de champignons et oeuf poché au thé vert Sencha
Alcool | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Oeuf | Pleurote | Poivre | Sel | Thé | Vinaigre
Atelier des chefs
