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Velouté de potiron aux éclats de châtaignes et de chèvre

 


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Velouté de potiron aux éclats de châtaignes et de chèvre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de potiron aux éclats de châtaignes et de chèvre”, publiée le Mardi 26 Juillet 2011 à 15h16, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Velouté au potiron châtaignes et pommes

Velouté au potiron châtaignes et pommes


Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Eau | Lait | Lard fumé | Lardons | Poivre | Pomme | Potiron | Sel
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Velouté potiron et châtaignes à la cannelle

Velouté potiron et châtaignes à la cannelle


Cannelle | Châtaignes | Eau | Huile d’olive | Oignon | Potiron | Sel
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Velouté de potiron et foie gras poêlé

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Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Potiron
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Veloute de potiron aux chataignes

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Beurre | Châtaignes | Lardons | Oignon | Potiron
  Marmiton

Velouté au potiron, lardons et châtaignes


Beurre | Châtaignes | Lardons | Oignon | Potiron
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Velouté de potiron aux châtaignes

Velouté de potiron aux châtaignes


Beurre | Châtaignes | Lardons | Oignon | Potiron
  750g
Velouté au potiron  carottes et châtaignes

Velouté au potiron, carottes et châtaignes


  Un p’tit tour en cuisine !
Velouté de potiron aux châtaignes et quenelle de chèvre

Velouté de potiron aux châtaignes et quenelle de chèvre


Bouillon de légumes | Châtaignes | Chèvre frais | Crème liquide | Echalotes | Poivre | Potiron | Purée | Sel | Tomate
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