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Veloute de potiron aux cèpes et chorizo

 


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Veloute de potiron aux cèpes et chorizo

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veloute de potiron aux cèpes et chorizo”, publiée le Dimanche 20 Novembre 2011 à 16h42, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie


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Velouté de potiron crevettes et cêpes

Velouté de potiron crevettes et cêpes


Ail | Bouillon de légumes | Céleri | Cèpes | Coriandre | Crevettes | Huile d’olive | Noix | Potiron | Sel
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Velouté de potiron  crevettes et cèpes

Velouté de potiron, crevettes et cèpes


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Velouté de potiron

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Velouté de potiron aux oeufs de poissons frais


Ail | Cabillaud | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Poisson | Poivre | Potiron | Thym
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Beaufort | Bouillon de volaille | Carotte | Flocons d’avoine | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Potiron | Sel
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Velouté de potiron  émulsion au curry et saumon fumé

Velouté de potiron, émulsion au curry et saumon fumé


Ail | Crème liquide | Curry | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Potiron | Saumon fumé | Thym
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Velouté de potiron
 

Velouté de potiron


Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Lait | Margarine | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
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