Velouté de potimarron et ses petites "miettes" de foie gras de canard
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de potimarron et ses petites "miettes" de foie gras de canard”, publiée le Dimanche 15 Septembre 2013 à 17h03, sur le blog de son éditeur : My Girly Popotte
Chercher une autre recette
Velouté de Châtaigne au Foie gras & Croûtons de Pain d'épice
Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes cuites | Crème liquide | Foie gras de canard | Oignon jaune | Pain d'épices
Cuisine Addict
Velouté de céleri aux noix dés de foie gras poêlés
Beurre doux | Céleri rave | Cerneaux de noix | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Huile de noix | Marrons cuits | Moulin à poivre | Oignon | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Veloute de chataignes au foie gras
Canard | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Lait | Marrons | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton
Velouté d'haricots tarbais (label rouge), fondue de poireaux au confit de poule, foie gras de canard igp sud ouest poêlé.
Beurre | Canard | Carotte | Crème liquide | Cuisse de poulet | Foie gras | Fond de volaille | Haricots rouges | Oignon | Pied de veau | Poireau | Poitrine fumée | Purée | Tomate
750g
Velouté de pois cassés au foie gras
Canard | Foie gras | Gros sel | Oignon | Persil | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Petites bouchées de foie gras en coeur de salade
Canard | Chutney | Citron vert | Figues | Fleur de sel | Foie d’oie | Foie gras | Goyave | Huile d’olive | Laitue | Poivre
Cuisineaz
Foie gras de canard poêle velouté de butternut émulsion de cèpes
Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Butternut | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Foie gras | Lait | Marrons | Oignon
750g
Velouté de topinambours au foie gras de canard et chapelure de pain d'epices d'alsace
Les recettes de l’Alsacienne
