Velouté de potimarron et autres légumes, épices et shiso, accompagné de ses des de foie gras et tuiles parmesan cheddar
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de potimarron et autres légumes, épices et shiso, accompagné de ses des de foie gras et tuiles parmesan cheddar”, publiée le Mardi 17 Octobre 2023 à 22h18, sur le blog de son éditeur : Bealambert
Chercher une autre recette
Veloute de champignons
Baies rose | Beurre | Bouillon de légumes | Champignons | Crème liquide | Foie gras | Girolle | Poivre | Sel
Marmiton
Brochette escargot foie gras et velouté de vitelotte aux cèpes
Bouillon de légumes | Cèpes | Escargots | Farine | Foie gras | Graisse de canard | Oeuf | Pavot | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Etoile de raviole au foie gras et morilles sur un velouté de petits pois frais
Beurre | Eau | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Morilles | Petits pois | Poivre | Ravioles | Sel
750g
Poulet farci au foie gras, son confit, polenta et racines
Beurre | Bleu | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Céleri branche | Chocolat | Cognac | Crème | Epices | Farine | Fèves | Foie gras | Fromage | Fruits secs | Huile | Légumes | Oeuf | Oignon | Orange | Poivre | Polenta | Poulet | Sel | Sucre glace | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Bouillon de potimarron au foie gras façon Guillaume Pape
Beurre | Bouillon de légumes | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Oignon | Potimarron
Supertoinette
Mini-brochettes de foie gras au pain d'épices et poires
cannelle | foie gras | pain d'épices | poire
750g
Samoussas au foie gras
Canard | Coriandre | Epices | Feuilles de bricks | Foie gras | Magret de canard | Miel | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
Marmiton
Foie gras aux épices douces
Cannelle | Foie gras | Muscade | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre fin
Cuisineaz
Foie gras des trois empereurs
5 épices | Canard | Cognac | Foie gras | Poivre | Porto | Sel
Cuisineaz
