Velouté de potimarron , brunoise de châtaignes , espuma de reblochon au lard croustillant
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de potimarron , brunoise de châtaignes , espuma de reblochon au lard croustillant”, publiée le Mercredi 29 Décembre 2010 à 10h20, sur le blog de son éditeur : Tout le Monde à Table
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