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Velouté de potimarron au foie gras et cappuccino de cèpes de Ludovic Sinz

 


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Velouté de potimarron au foie gras et cappuccino de cèpes de Ludovic Sinz

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de potimarron au foie gras et cappuccino de cèpes de Ludovic Sinz”, publiée le Mercredi 09 Décembre 2015 à 16h16, sur le blog de son éditeur : Les horizons d’Ewa


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Veloute cevennol au foie gras


Carotte | Cèpes | Châtaignes | Foie gras | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Velouté de potimarron au foie gras

Velouté de potimarron au foie gras


Clous de girofle | Coriandre | Eau | Foie gras | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Tomate
  750g

Velouté de potimarron au foie gras


  Petits plats entre amis
Velouté champignons   foie gras
 

Velouté champignons & foie gras


Champignons de Paris | Crème liquide | Échalote | Foie gras | Persil | Pomme de terre
  Jow
Croustade de cepes au foie gras poele

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Cèpes | Farine | Foie gras | Oeuf | Pâte feuilletée
  Marmiton

Foie gras et carpaccio de cepes


Cèpes | Echalotes | Foie gras | Muscat
  Marmiton
Veloute de chataignes au foie gras

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Canard | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Lait | Marrons | Poivre | Sel | Truffe
  Marmiton

Lasagnes aux cepes et foie gras


Ail | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Foie d’oie | Foie gras | Huile d’olive | Lasagnes | Poivre | Sauce tomates | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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