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Veloute de potimarron a la vanille, oeuf mollet et petits croutons

 


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Veloute de potimarron a la vanille  oeuf mollet et petits croutons

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veloute de potimarron a la vanille, oeuf mollet et petits croutons”, publiée le Vendredi 18 Octobre 2013 à 17h45, sur le blog de son éditeur : Les délices d'Hélène


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Veloute de potimarron a la mexicaine


Bouillon de boeuf | Croûtons | Epices | Guacamole | Huile d’olive | Lait | Lardons | Marrons | Potimarron
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Île flottante revisitée  velouté de carotte à la vanille  œuf à la neige aux agrumes

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Carotte | Citron vert | Crème liquide | Gousse de vanille | Oeuf | Oeuf (blanc) | Quenelle | Sucre | Sucre vanillé
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Velouté de potimarron à la vanille


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Gateau au potimarron et aux bananes


Amandes | Banane | Beurre de cacahuète | Bicarbonate | Crème fraîche | Edulcorant | Farine | Fructose | Huile | Lait | Levure | Oeuf | Potimarron | Vanille
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Souffle a la truffe et au foie gras veloute de potimarron aux chataignes tartine de campagne foie gras figues et pommes

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Beurre | Carotte | Châtaignes | Crème fraîche | Farine | Figues | Foie gras | Lait | Lardons | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme | Porto | Potimarron | Sel | Tartine | Truffe
  Marmiton
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Velouté de potimarron au curry  espuma et cromesqui au Mont d'Or

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Chapelure | Crème liquide | Curry | Farine | Mont d’or | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poivre | Potimarron | Sel | Vin blanc
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