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Velouté de potimarron à la châtaigne

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de potimarron à la châtaigne”, publiée le Mercredi 29 Novembre 2023 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Un Pas Plus Vert


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#Potimarron | #Soupe de potimarron | #Velouté de châtaignes | #Velouté de potimarron | #Velouté | Un Pas Plus Vert |

Velouté de Potimarron et Châtaigne au Lait d'Amande

Velouté de Potimarron et Châtaigne au Lait d'Amande


Ail | Amandes | Châtaignes | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poireau | Poivre | Potimarron | Quatre-épices | Sel
  Cuisine Addict
Velouté de potimarron châtaigne et foie gras au Companion

Velouté de potimarron châtaigne et foie gras au Companion


Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème | Foie gras | Huile | Oignon | Poivre | Potimarron
  750g
Souffle a la truffe et au foie gras veloute de potimarron aux chataignes tartine de campagne foie gras figues et pommes

Souffle a la truffe et au foie gras veloute de potimarron aux chataignes tartine de campagne foie gras figues et pommes


Beurre | Carotte | Châtaignes | Crème fraîche | Farine | Figues | Foie gras | Lait | Lardons | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme | Porto | Potimarron | Sel | Tartine | Truffe
  Marmiton
Gnocchi de roquefort au beurre de sauge sur lit de crème de potimarron  brisures de châtaignes et sauce aux cèpes

Gnocchi de roquefort au beurre de sauge sur lit de crème de potimarron, brisures de châtaignes et sauce aux cèpes


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Cèpes | Châtaignes | Eau | Echalotes | Farine T65 | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Potimarron | Roquefort | Sauge | Sel
  750g
Velouté de potimarron aux châtaignes  fines mouillettes et foie gras poêlé

Velouté de potimarron aux châtaignes, fines mouillettes et foie gras poêlé


Ail | Aromate | Canard | Carotte | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Potimarron | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Velouté de potimarron aux châtaignes et fines mouillettes au foie gras


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Oignon | Pain | Poivre | Potimarron | Sel
  Atelier des chefs
Soupe au potimarron   Cyril Lignac

Soupe au potimarron - Cyril Lignac


Amandes effilées | Beurre | Bouillon de légumes ou de poule ou de l'eau | Cèpes | Champignons de Paris | Châtaignes | Crème fraîche épaisse ou liquide | Croûtons | Cumin | Oignons | Pignons de pin | Poivre | Potimarron | Sel
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