Velouté de poivron, mozzarella, lard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de poivron, mozzarella, lard”, publiée le Mardi 31 Janvier 2012 à 12h03, sur le blog de son éditeur : Plaisirs & joies des papilles
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Veloute au potiron poivron et lardons
Crème fraîche | Crème légère | Lard fumé | Lardons | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Potiron | Sel
Marmiton
Velouté de poivrons et sa chantilly de chèvre
Basilic | Bouillon de volaille | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Levure chimique | Matière grasse | Oeuf | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tartine | Tomate | Yaourt
750g
Veloute tomates poivrons
Ail | Basilic | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Céleri | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
Marmiton
Veloute aux poivrons rouges
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Céleri | Crème fraîche | Eau | Laurier | Oignon | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Mâche en velouté et sa gaufrette à la mozzarella
Asperges blanches | Asperges vertes | Chorizo | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Gaufrettes | Jambon | Lait | Mâche | Maïzena | Mozzarella | Noisettes | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Tomate
Supertoinette
Velouté aux poivrons jaunes, cumin et pois chiches
Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Cumin | Curcuma | Eau | Laurier | Noilly prat | Noix | Oignon | Paprika | Poireau | Pois chiches | Poivron jaune | Pomme de terre | Vin blanc
750g
Velouté de chou-fleur au lard
Ail | Bouillon de volaille | Céleri branche | Chou-fleur | Crème fraîche | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Muscade | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Supertoinette
Cannellonis poulet poivron et mozzarella
Ail | Cannellonis | Coulis de tomate | Crème fraîche | Escalope de poulet | Fromage râpé | Huile d’olive | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel
Marmiton
Veloute aux pommes de terre poivrons et oignons
Bouillon de boeuf | Concombre | Crème fraîche | Eau | Matière grasse | Oignon | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Velouté aux poivron rouges (entrée)
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Ciboulette | Crème fraîche | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vinaigre | Yaourt
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