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Velouté de poireau pomme de terre au fumet de saint-jacques

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de poireau pomme de terre au fumet de saint-jacques”, publiée le Lundi 11 Novembre 2013 à 13h40, sur le blog de son éditeur : La Cuisine des Jours...


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Coquilles saint jacques par denise

Coquilles saint-jacques par denise


Aneth | Beurre | Chapelure | Courgette | Eau | Fond de volaille | Fumet de poisson | Lait | Poivre | Pomme de terre | Roquefort | Saint-Jacques | Sel
  Supertoinette
Velouté de potiron aux noix de Saint Jacques

Velouté de potiron aux noix de Saint-Jacques


Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Lait | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Saint-Jacques | Sel
  Notrefamille.com
Saint jacques aux morilles et au porto

Saint jacques aux morilles et au porto


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Morilles | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Raclette de la mer

Raclette de la mer


Crevettes | Fromage | Poisson | Pomme de terre | Raclette | Saint-Jacques | Tomate
  Marmiton

Noix de saint jacques flambees aux 4 parfums


Armagnac | Beurre | Crème fraîche | Lait | Pastis | Pomme de terre | Rhum | Saint-Jacques | Whisky
  Marmiton

Coquilles saint jacques boudin noir et chanterelles


Ail | Beurre | Boudin | Chanterelles | Crème fraîche | Huile d’olive | Huile de friture | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Tartiflette de la mer

Tartiflette de la mer


Crème fraîche | Crevettes | Fruit | Moules | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Saint-Jacques | Saumon | Sel
  Cuisineaz
Brochettes de saint jacques  crème de corail épicée et salsa fraîche de fenouil au citron vert

Brochettes de saint jacques, crème de corail épicée et salsa fraîche de fenouil au citron vert


Brochet | Citron vert | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Mûres | Paprika | Piment de Cayenne | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc
  750g
Brochettes de st jacques  crème de corail épicée et salsa fraîche de fenouil au citron vert

Brochettes de st-jacques, crème de corail épicée et salsa fraîche de fenouil au citron vert


Brochet | Citron vert | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Mûres | Paprika | Piment de Cayenne | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc
  magicmaman

Saint-Jacques poêlées et leur crème au safran, cappuccino vitelotte


Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
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