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Velouté de panais et topinambours à la fève tonka et aux amandes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de panais et topinambours à la fève tonka et aux amandes”, publiée le Dimanche 21 Février 2010 à 08h41, sur le blog de son éditeur : Autour d’un plat


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#Fève tonka | #Velouté de fèves | #Velouté de panais | #Velouté de topinambour | #Velouté de topinambours | #Velouté | Autour d’un plat |

Ecrasé de topinambours à la fève tonka et oeuf cocotte

Ecrasé de topinambours à la fève tonka et oeuf cocotte


Amandes | Beurre | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Fèves | Huile d’olive | Jambon | Mâche | Oeuf | Ossau Iraty | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours | Vinaigre balsamique
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Velouté de topinambours fève tonka de Cyril Lignac

Velouté de topinambours fève tonka de Cyril Lignac


Beurre | Crème liquide 30% | Fève de tonka | Gros sel | Huile de noisette | Lait entier | Noisettes entières | Poivre du moulin | Sel fin | Topinambour
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Gâteau mangue amandes grillées et fève tonka

Gâteau mangue amandes grillées et fève tonka


Amandes | Beurre | Farine | Fèves | Fromage blanc | Lait | Levure | Mangue | Mûres | Noix de coco | Oeuf | Sucre
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Minis muffins aux amandes et à la fève tonka

Minis-muffins aux amandes et à la fève tonka


Amandes effilées | Beurre | Chocolat noir | Farine | Fèves | Levure chimique | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre fin | Yaourt
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Tartelettes chocolat fève tonka

Tartelettes chocolat fève tonka


Amandes | Beurre | Chantilly | Chocolat noir | Crème | Farine | Fèves | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Purée | Sucre glace
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Macarons à la fève tonka et amandes

Macarons à la fève tonka et amandes


Beurre | Colorant | Fécule de maïs | Fèves | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisineaz

Risotto au chocolat noir amandes et fève de tonka


Amandes | Beurre | Chocolat noir | Fèves | Lait | Raisins secs | Rhum | Risotto | Riz | Sucre roux
  Cuisineaz
Galette des rois à la fève tonka

Galette des rois à la fève tonka


Amandes | Beurre | Crème | Fèves | Lait | Maïzena | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre
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Pâte à tartiner chocolat et fève tonka

Pâte à tartiner chocolat et fève tonka


Amandes | Beurre | Chocolat noir | Fèves | Lait | Noisettes | Sucre fin
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Risotto chocolat et fève de tonka

Risotto chocolat et fève de tonka


Amandes | Beurre | Chocolat noir | Fèves | Lait | Raisins secs | Rhum | Risotto | Riz | Sucre roux
  750g
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